食品在冷冻时，冷冻速度是从表面向中心递减，冷冻速度分布不均匀易引起食品品质降低。长时间冷冻，不但大冰晶会破坏组织结构，并且解冻后细胞不能恢复原状，细胞液大量流失，...
8月17日， 海尔 立式冷冻柜产品矩阵迎来新的成员，海尔全开抽屉式立式冷冻柜新品全国首发上市。凭借双层抽屉柜设计，海尔全开抽屉冷冻柜实现一次性开门取物，并以灵动的外观设...
目前 冰箱 冷柜 行业正处于一个微妙的时期：企业不断地投入研发，产品不断地创新更替，变频、智能、多门、风冷无霜、超薄嵌入式等新概念新产品层出不穷，但市场规模却不容乐观...
低温冰柜的制冷原理 冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有 制冰机 用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛...
微霜直冷组合 岛柜 一般都是比较低温的，常常用来冷冻肉类食品。在 南方 的夏季比较炎热，在各个鲜肉市场都可以看到这样的微霜直冷组合岛柜。在冬季的北方，虽然比较寒冷，但是...